Universidad Católica y All Nutrition llevaron a cabo una actividad lúdica e informativa que combinó deporte y nutrición, con la participación de futbolistas del plantel y nutricionistas de Nutriclub.
Junto a cruzados y su nutricionista deportivo Cristian Pcüschel, se realizó una actividad llamada «un día siendo nutricionista deportivo” donde 5 nutricionistas miembros del programa Nutriclub de All Nutrition, tuvieron la oportunidad de generar conocimiento en cuanto a la nutrición deportiva y como se aplica en el fútbol. El espacio se le realizó al plantel cruzado, junto a una capacitación sobre el consumo de proteínas y la importancia que tienen en el deporte.
Luego de la actividad, las nutricionistas seleccionadas de Nutriclub y ganadoras de este concurso asistieron a clases con el nutricionista experto en esta área Cristian Pcüschel, en relación con requerimientos nutricionales en el deporte más un curso práctico sobre antropometría; estudio de las proporciones corporales, que permite conocer la composición corporal de una persona.
“En estas instancias es donde vemos como las nutricionistas de Nutriclub y atletas se ven beneficiados. Ya que, para el atleta de alto rendimiento, en este caso jugadores, vemos cómo pueden adquirir conocimiento y entender la importancia de la suplementación responsable y en cuanto al consumo de suplementación es de vital relevancia a la hora de ver el rendimiento deportivo en una performance como lo es en un partido de fútbol”, comentó María Belén Urtubey, nutricionista experta en nutrición y Wellness de All Nutrition.
El objetivo de esta actividad fue generar mayor fidelización hacia las nutricionistas como miembro importante de Nutriclub, además de traspasar conocimientos y experiencia en formación, sobre nutrición deportiva en el fútbol junto a un gran referente en el área, Cristian Pcüschel.
“La actividad me pareció super informativa y aprendimos mucho sobre cómo generar una recuperación más rápida, además de saber cuáles son las proteínas que uno debe tomar”, comentó el delantero Clemente Montes, jugador de la UC.
Especialistas señalan que la importancia de las proteínas respecto a la recuperación se asocia a poder contribuir a la recuperación en cuanto a las fibras musculares. Optimizando la recuperación física del organismo para así evitar una posible fatiga muscular y generar una pronta recuperación para estar en mejor estado para una próxima performance deportiva.
«La instancia sirvió para seguir fortaleciendo el conocimiento que tienen los jugadores sobre nutrición y su relación con el deporte. Sobre vitaminas y alimentación existe un mundo por conocer y lo que nos importa es que cada uno de los jugadores pueda mejorar su bienestar y rendimiento físico», cerró Cristian Pcüschel, nutricionista deportivo del plantel de Cruzados.
